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蒸鸡蛋羹小白成功款

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新领18924837153

小白测试蒸鸡蛋羹条记本

用料

鸡蛋

2个

温水

240-280克

小葱

随便

喷鼻油

一勺

2克

蒸鸡蛋羹小白成功款的做法

这个是我做了感到成功的具体步骤去看壮壮Mom的方子比着他的做的,盖薄膜了没有量器的同伙,你可以把鸡蛋敲破一头,倒出鸡蛋液,用鸡蛋壳量温开水两倍水大年夜概,俩鸡蛋便是四蛋壳水,楼主的280毫升水一个鸡蛋大年夜概55克大年夜概五蛋壳水他的用水是2.5倍水很嫩了,

刚才测试一下半个鸡蛋壳可以装水若干,8个半个鸡蛋壳的水大年夜概280毫升我的这个鸡蛋不小大年夜概300毫升水了。

,当然我一倍水也试过,四个鸡蛋大年夜概220克你用一倍水220毫升一样可以蒸鸡蛋,真的没有这个水多的嫩。

这个一样的是壮壮Mom的步骤没有盖薄膜,感到很多多少洞

这个是用另一个楼主的方子用开水放糖,逐步到入鸡蛋液里搅匀,有人说鸡蛋液里倒开水不成鸡蛋花明晰吗,逐步到,搅快点,还真的没有成鸡蛋花。只是不得当我,一个是甜一个是太嫩了。

小贴士

记录自己实验结果,假如谁要投诉我侵犯常识产权的话去投诉吧

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